Verkopen jullie ook bruidstaarten?

Wij verkopen geen speciale bruidstaarten. U kunt bij ons wel terecht voor bijvoorbeeld een gelegenheidstaart of Petit Fours

Verkopen jullie glutenvrije producten?

Ja, wij verkopen een aantal glutenvrije producten. Het gaat om:

  • Glutenvrij Tijgerbrood Wit
  • Glutenvrij Meerzaden Rijst Desem

Deze broden worden in een speciale glutenvrije bakkerij gebakken en voorverpakt en diepgevroren aan ons geleverd. U kunt deze producten in één van onze winkels bestellen.

Daarnaast worden onder andere de volgende producten gemaakt zonder gluten als ingrediënt:

Deze producten worden echter wel gemaakt in een bakkerij waar ook met gluten wordt gewerkt. Hierdoor kunnen ze sporen van gluten bevatten.

Welke producten van jullie zijn gemaakt van 100% volkorenmeel?

Volkorenbrood wordt gemaakt van volkorenmeel, waarin de gehele tarwekorrel is verwerkt. Omdat de meeste vezels, vitamines en mineralen zich in de buitenste lagen van de korrel bevinden, bevat volkorenbrood van nature veel voedingsvezels, mineralen en vitamines.

De volgende broodsoorten worden gemaakt met 100% volkorenmeel:

Waar kan ik informatie vinden over ingredienten?

De ingrediënten worden vermeld bij alle producten in onze webwinkel. Ook kunt u onze productinformatiepagina raadplegen.

Indien gewenst kunnen we in onze winkels per product een bon uitdraaien met daarop de ingrediënten en allergenen.

Bevatten jullie taarten en gebak alcohol?

De meeste van onze taarten en gebak bevatten geen alcohol, zoals bijvoorbeeld onze slagroomtaarten. Bij sommige producten wordt wel een kleine hoeveelheid alcohol in de vulling gebruikt.

Gelatine (varkens)

In veel van onze gebaksproducten wordt abrikozengelei of een plantaardig bindmiddel gebruikt. Varkensgelatine is aanwezig in onze citroen-meringueslof, in de spekjes die worden gebruikt op de kindertaarten en in het Sintschuim.

Bij andere producten waarbij gelatine in de ingrediëntendeclaratie wordt vermeld, gebruiken we rundergelatine.

Waar kan ik informatie vinden over allergenen?

Op de productkaartjes in de winkel worden de allergenen vermeld. Daarnaast worden de allergenen vermeld bij alle producten in onze webwinkel. Ook kunt u onze allergenenzoekmachine gebruiken. Hier kunt u aangeven voor welke allergenen u informatie wilt ontvangen. U krijgt vervolgens een overzicht van de producten die hiervoor geschikt zijn.

In onze Bakery Cafés is een kaart aanwezig met de allergenen van de verschillende producten op onze horecakaart.

Indien gewenst kunnen we in onze winkels ook per product een bon uitdraaien met daarop de ingrediënten en allergenen.