Bewaren grootbrood - Hoe verser, hoe lekkerder! Wilt u het brood bewaren, dan in een gesloten plastic zak. Niet in de koelkast! Wilt u brood langer dan twee dagen bewaren dan kunt u het ook invriezen.
Tijgervolkoren
Volkorenbrood wordt gebakken van puur tarwemeel. Hiervoor wordt de hele tarwekorrel gebruikt. Het meel bevat fijngemalen kiemen en zemelen. De kenmerkende korst van tijgerbrood ontstaat door deze te bestrijken met een rijstbloempapje.
