Home > Nieuws

Nieuw: Low Carb

Koolhydraatarm eten, steeds meer mensen volgen een dieet waarin zij letten op de hoeveelheid koolhydraten. Low Carb is een nieuw product dat minder dan 5 gram koolhydraten per 100 gram bevat. Een volkorenbrood bevat ca. 35 gram koolhydraten per 100 gram. Low Carb is rijk aan eiwitten en vezels en is daardoor ook zeer geschikt voor sporters die net een grote prestatie hebben geleverd. Het smaakt ook de volgende dag nog heerlijk vers. Low Carb heeft een hoog vochtgehalte, hierom adviseren wij om het product in de koelkast te bewaren. Het kan natuurlijk ook in de vriezer bewaard worden.

............................................................................................................................................................

Onze nieuwe winkel in de Passage Schiedam is geopend

Op 13 februari is onze nieuwe winkel in de Passage te Schiedam geopend. Wij verkopen smakelijk en ovenvers brood, waaronder ons multikoren en Ammerlaan Authentiek, het knapperige, stevige desembrood. U kunt hier naast brood en broodjes ook terecht voor een heerlijke kop koffie, warme hartige broodjes, zoete broodjes en gebak. We hebben ook bonbons in het assortiment.

Wij verwelkomen u graag in onze nieuwe winkel.

............................................................................................................................................................

Onze winkel in Nootdorp met Bakery Cafe

Op 16 november 2018, is onze winkel in Nootdorp geopend na een flinke verbouwing. We verkopen hier onze dagelijks verse brood- en banketproducten die we maken in eigen bakkerij. Het smakelijke desembrood, Ammerlaan Authentiek wordt in de winkel gebakken in een oven met stenen vloer.

U kunt hier terecht voor een vroeg ontbijt, voor de lunch of een gezellige high tea in ons Bakery Café. Maar ook om te genieten van een lekker kopje koffie, thee of iets fris. Met natuurlijk iets lekkers erbij van de bakker. De winkel is van maandag tot en met zaterdag geopend vanaf 8.00 uur en op zondag vanaf 9.00 uur. Zie voor de volledige openingstijden de winkelpagina

Uitbreiding van ons volkorenassortiment

Vorig jaar werd ons volkorenbrood als beste getest door de Consumentenbond!
Vanaf nu is ons volkorenassortiment uitgebreid met deze toppers: volkorenbolletjes en tijgervolkorenbrood.



...................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Onze nieuwe winkel aan de Plaats 4, Bleiswijk

Onze winkel aan het Bleiswijkse Kranenburgplein is sinds november 2017 gevestigd op de Plaats 4 in Bleiswijk. In deze winkel bakken we het heerlijke desembrood Ammerlaan Authentiek in een echte stenenvloeroven. Daarnaast verkopen we natuurlijk onze dagelijks verse brood- en banketproducten die we maken in eigen bakkerij.De bezoekers kunnen ook terecht voor een vroeg ontbijt, lunch of een gezellige high tea in ons Bakery Café. Maar ook om te genieten van een lekker kopje koffie, thee of iets fris. Met natuurlijk iets lekkers erbij van de bakker. Deze winkel is van maandag tot en met zaterdag geopend vanaf 7 uur. Meer informatie op de speciale winkelpagina.



.............................................................................................................................................................................................................................................................................................

Ons volkorenbrood als beste getest door de Consumentenbond

'Een perfect Nederlands volkorenbrood' en'1 van de favorieten van het smaakpanel' aldus de leden van het smaakpanel van de Consumentenbond. Hierdoor kreeg ons volkorenbrood het stempel 'beste uit de test' Met het testoordeel van 7,3 en de hoogste en maximale score van 5 sterren voor zowel smaak als het vezelgehalte zijn we natuurlijk apetrots. Bovendien is ook dit brood nog eens zeer aantrekkelijk geprijsd. Vast, dagelijks voordeel: elk 2e brood kost € 1,60.

................................................................................................................................................................................................................................................................

Broodactie

Elke dag krijgt u bij aankoop van twee broden, het tweede brood voor 1,60 euro.

Het voordeligste brood is dan 1,60. De actie geldt voor alle broden, uitgezonderd het gevuld brood en het stokbrood.

..................................................................................................................................................................................................................................

Bakkerscadeaukaart Postcodeloterij.

Heeft u een Bakkerscadeaukaart van 7,50 gewonnen in de Postcodeloterij?
Deze kunt u inleveren in al onze winkels. Houdt hierbij rekening met het volgende:

  • De Bakkerscadeaukaart is geldig in al onze winkels.
  • Winnaars mogen uit ons hele assortiment kiezen.
  • De kaart moet in één keer besteed worden.
  • Extra aankopen (boven de 7,50) moeten betaald worden aan ons.
  • Wordt er minder besteed (onder de 7,50) mogen we geen geld teruggeven.
  • De Bakkerscadeaukaart wordt altijd door ons ingenomen.

..............................................................................................................................................................................................................................................................................

Brood: lekker, gezond en rijk aan energie

Brood is gezond, voedzaam, lekker en het geeft ons de broodnodige energie.

De bakker maakt een royaal assortiment brood van wit tot volkoren en meergranen, van zacht tot krokant.

Ammerlaan Authentiek

En wat te denken van ons Ammerlaan Authentiek: een brood, bereid met desem op basis van meel/bloem, water en zout. Het krijgt een heel lange tijd om te rijzen en daarom heeft dit robuuste, krokante brood een heerlijke volle smaak.

Zie hieronder verschillende broden uit het assortiment van Ammerlaan Authentiek.

Ons handgemaakte desembrood Ammerlaan Authentiek is te koop in al onze winkels.

Het authentieke brood wordt op een natuurlijke manier gemaakt met uitsluitend meel, water en zout. Dit is dé basis voor brood. Om het deeg te laten rijzen wordt desem toegevoegd in plaats van bakkersgist. Natuurdesem, dat wordt gemaakt van graan en water, werd al sinds de 4e eeuw voor Chr. toegepast om brood luchtig te maken. Bakker Ammerlaan kiest zelf de granen uit om daar desem van te maken. Een uitgekiende melange van diverse graansoorten zorgt voor een lekkere smaak van het brood. Het deeg krijgt minimaal 24 uur de tijd om te rusten en te rijpen. Pas daarna worden er met de hand broden van gevormd en worden zij gebakken. Door dit lange rijpingsproces krijgt het brood zijn kenmerkende volle smaak. Het is een stevig brood.

Bakker Ammerlaan maakt meerdere soorten authentiek brood, zoals:

  • wit brood
  • meergranen brood
  • spelt brood
  • rozijnen-noten brood
  • stokbrood

Ovenvers smaakt het brood het lekkerst en om het krokant en goed van smaak te houden wordt het verpakt in een papieren zak.
Wilt u het brood pas de volgende dag eten, dan kunt u het ongeveer 10 minuten in een oven met een temperatuur van 200 ºC zetten. Eventueel kunt u het brood eerst met wat water besprenkelen

© 2018 Bakker Ammerlaan | privacy | disclaimer | MeoModo DWS
Bakker Ammerlaan op FacebookBakker Ammerlaan op TwitterOnline bestellen bij Bakker Ammerlaan