Home > Nieuws

Uitbreiding van ons volkorenassortiment

Vorig jaar werd ons volkorenbrood als beste getest door de Consumentenbond!
Vanaf nu is ons volkorenassortiment uitgebreid met deze toppers: volkorenbolletjes en tijgervolkorenbrood.



..............................................................................................................................................................................................................................

De zomercake

Nu in ons assortiment deze lekkere cake met citroen en kokos.




............................................................................................................................................................................................................................................................................................

Zomers gebak met aardbeien

In de zomer zijn de aardbeien toch het lekkerst.
En op gebak, samen met slagroom, banketbakkersroom of bavarois zijn ze nog eens extra smakelijk.


Aardbeienschelp -------- Aardbeienslofje --------- Aardbeienschnitte


...................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Onze nieuwe winkel aan de Plaats 4, Bleiswijk

Onze winkel aan het Bleiswijkse Kranenburgplein is sinds november gevestigd op de Plaats 4 in Bleiswijk. In deze winkel bakken we het heerlijke desembrood Ammerlaan Authentiek in een echte stenenvloeroven. Daarnaast verkopen we natuurlijk onze dagelijks verse brood- en banketproducten die we maken in eigen bakkerij.De bezoekers kunnen ook terecht voor een vroeg ontbijt, lunch of een gezellige high tea in ons Bakery Café. Maar ook om te genieten van een lekker kopje koffie, thee of iets fris. Met natuurlijk iets lekkers erbij van de bakker. Deze winkel is van maandag tot en met zaterdag geopend vanaf 7 uur. Meer informatie op de speciale winkelpagina.



.............................................................................................................................................................................................................................................................................................

Ons volkorenbrood als beste getest door de Consumentenbond

'Een perfect Nederlands volkorenbrood' en'1 van de favorieten van het smaakpanel' aldus de leden van het smaakpanel van de Consumentenbond. Hierdoor kreeg ons volkorenbrood het stempel 'beste uit de test' Met het testoordeel van 7,3 en de hoogste en maximale score van 5 sterren voor zowel smaak als het vezelgehalte zijn we natuurlijk apetrots. Bovendien is ook dit brood nog eens zeer aantrekkelijk geprijsd. Vast, dagelijks voordeel: elk 2e brood kost € 1,50.

................................................................................................................................................................................................................................................................

Broodactie

Elke dag krijgt u bij aankoop van twee broden, het tweede brood voor 1,50 euro.

Het voordeligste brood is dan 1,50. De actie geldt voor alle broden, uitgezonderd het gevuld brood en het stokbrood.

..................................................................................................................................................................................................................................

Bakkerscadeaukaart Postcodeloterij.

Heeft u een Bakkerscadeaukaart van 7,50 gewonnen in de Postcodeloterij?
Deze kunt u inleveren in al onze winkels. Houdt hierbij rekening met het volgende:

  • De Bakkerscadeaukaart is geldig in al onze winkels.
  • Winnaars mogen uit ons hele assortiment kiezen.
  • De kaart moet in één keer besteed worden.
  • Extra aankopen (boven de 7,50) moeten betaald worden aan ons.
  • Wordt er minder besteed (onder de 7,50) mogen we geen geld teruggeven.
  • De Bakkerscadeaukaart wordt altijd door ons ingenomen.

..............................................................................................................................................................................................................................................................................

Brood: lekker, gezond en rijk aan energie

Brood is gezond, voedzaam, lekker en het geeft ons de broodnodige energie.

De bakker maakt een royaal assortiment brood van wit tot volkoren en meergranen, van zacht tot krokant.

Ammerlaan Authentiek

En wat te denken van ons Ammerlaan Authentiek: een brood, bereid met desem op basis van meel/bloem, water en zout. Het krijgt een heel lange tijd om te rijzen en daarom heeft dit robuuste, krokante brood een heerlijke volle smaak.

Zie hieronder verschillende broden uit het assortiment van Ammerlaan Authentiek.

Ons handgemaakte desembrood Ammerlaan Authentiek is te koop in al onze winkels.

Het authentieke brood wordt op een natuurlijke manier gemaakt met uitsluitend meel, water en zout. Dit is dé basis voor brood. Om het deeg te laten rijzen wordt desem toegevoegd in plaats van bakkersgist. Natuurdesem, dat wordt gemaakt van graan en water, werd al sinds de 4e eeuw voor Chr. toegepast om brood luchtig te maken. Bakker Ammerlaan kiest zelf de granen uit om daar desem van te maken. Een uitgekiende melange van diverse graansoorten zorgt voor een lekkere smaak van het brood. Het deeg krijgt minimaal 24 uur de tijd om te rusten en te rijpen. Pas daarna worden er met de hand broden van gevormd en worden zij gebakken. Door dit lange rijpingsproces krijgt het brood zijn kenmerkende volle smaak. Het is een stevig brood.

Bakker Ammerlaan maakt meerdere soorten authentiek brood, zoals:

  • wit brood
  • meergranen brood
  • spelt brood
  • rozijnen-noten brood
  • stokbrood

Ovenvers smaakt het brood het lekkerst en om het krokant en goed van smaak te houden wordt het verpakt in een papieren zak.
Wilt u het brood pas de volgende dag eten, dan kunt u het ongeveer 10 minuten in een oven met een temperatuur van 200 ºC zetten. Eventueel kunt u het brood eerst met wat water besprenkelen

© 2018 Bakker Ammerlaan | privacy | disclaimer | MeoModo DWS
Bakker Ammerlaan op FacebookBakker Ammerlaan op TwitterOnline bestellen bij Bakker Ammerlaan