Bakker Ammerlaan

Familiebedrijf

Bakker Ammerlaan is een familiebedrijf dat wordt geleid door de vierde generatie. De eerste bakker begon in 1896 een bakkerij met een kleine winkel in de Bleiswijkse Dorpsstraat. Op deze plaats is de bakkerij 106 jaar gevestigd geweest.

In 2002 is het nieuwe pand op het bedrijventerrein te Bleiswijk betrokken. Vanuit deze bakkerij worden 25 eigen winkels van brood en banket voorzien. Deze winkels liggen binnen een straal van ongeveer 30 kilometer rond het bedrijf.
Ze bevinden zich in Bergschenhoek, Berkel en Rodenrijs, Bleiswijk, Delft, Nieuwerkerk a/d IJssel, Nootdorp, Pijnacker, Rotterdam, Schiedam, Waddinxveen, Zevenhuizen en Zoetermeer.

Hygiëne en veiligheid

Het succes van Bakker Ammerlaan is mede te danken aan de inzet van 230 professionele medewerkers. Daarnaast staan kwaliteit en ambacht hoog in het vaandel.

Het bedrijf voldoet aan de eisen die zijn vastgelegd in de hygiëne- en voedselveiligheidscode voor de brood- en banketbakkerij. Bakker Ammerlaan is dan ook HACCP gecertificeerd en kan voldoen aan de eisen van de huidige tijd. Hierdoor kunnen we op elk moment de hoogste kwaliteit en hygiëne garanderen.